Saisonale Gerichte
Zu den verschiedenen saisonbedingten Zeiten servieren wir Ihnen absolut frische Spezialitäten.
Abhängig von der Saison (Spargel, Pfifferlinge, Wild) bereitet der Chef für Sie Gerichte zu.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.
Nehmen Sie zur weiteren Empfehlung den besten Eindruck mit.
|
Schmackhaftes mit
|
|
| Spargelcremesuppe mit Sahnehaupe | ||
| 1 Portion frischen Stangenspargel (Rohgewicht 500g, geschält ca.330g) mit zerlassener od. frischer Butter u. Salzkartoffeln | ||
| Kleine Portion Stangenspargel | ||
| Dazu empfehlen wir: | ||
| eine Portion Sauce Hollandaise | ||
| Schweineschnitzel "Wiener Art" | ||
| Putenschnitzel oder Putenbruststeak | ||
| Schweinelendchen Kräuterbutter | ||
| Schweinerückensteak Kräuterbutter | ||
| Argentinisches Rumpsteak Kräuterbutter | ||
| Gemischte-, gekochte-, oder rohe Schinkenplatte | ||
| Als Nachtisch empfiehlt die Chefin: | ||
| Frische Erdbeeren mit Vanilleeis u. Sahne | ||
|
Aktuelle Preise nach Anfrage und Angebot. Eventuelle Schreibfehler und Änderungen vorbehalten! |
||